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天然食用色素，是指用从植物、动物和微生物中提取的具有使食品着色色的物质制成的。-花青素是一种水溶性类黄酮化合物，是构成花瓣和果实颜色的主要成分之一；而赤鲜糖醇也是一种甜味剂原料，也被广泛用于果汁饮料的生产当中；天然胡萝卜素的含量为4.0%，但是不能被人体吸收利用哦！
食品级天然色素有哪些
食品级天然色素是指在生产过程中，只使用自然原料制成的、可以直接用于食用产品的物质。以下是一些常见的食品级天然色素：1.紫甘蓝提取物-这种颜色素具有很强的紫色调，常常被用来给糖果和糕点染色；2.红菜头粉-这是一种由红甜菜的根磨成的粉末状产品，可用于制作饮料和其他调味品；3.花青素（浆果类）-这种化合物广泛存在于各种水果中，如黑莓等，可以作为红色或粉色颜料应用于果汁饮品及烘焙制品上色；4.黄姜花提取液/黄栀子油-这两种都是黄色染料的主要来源,常运用于饼干以及米酒的着色等等;
天然色素规格
天然色素规格是指颜色、纯度、溶解度、稳定性等方面的要求。天然色素是从植物、动物或微生物中提取的天然物质，用于给食品、药品、化妆品等产品着色。根据不同的应用需求，天然色素有不同的规格要求。首先是颜色，天然色素应具有明亮、饱满的色彩，能够提供所需的颜色效果。其次是纯度，天然色素应具有高纯度，不含有对人体有害的杂质。溶解度也是一个重要的规格要求，天然色素应该在适当的溶剂中易于溶解，并能够均匀分散。此外，天然色素还应具有较好的稳定性，能够在不同的加工和储存条件下保持其色彩稳定，不易褪色或变质。通过规格要求，可以确保天然色素在使用过程中能够达到预期的效果，并且对人体无害。
天然食用色素规格
天然食用色素规格是指用于食品加工中的天然来源的色素的特定要求和标准。这些规格通常包括色素的纯度、颜色强度、溶解性、稳定性和安全性等方面的要求。天然食用色素通常来自于动植物的提取物或微生物的发酵产物，如红曲色素、胡萝卜素和叶绿素等。这些色素不仅可以增加食品的色彩吸引力，还具有和营养价值等功能。天然食用色素的规格标准旨在确保色素的质量和安全性，以满足食品行业对色素的需求，并保证产品的质量和安全。